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太行山大峡谷好吃饭店,壶关太行山大峡谷有什么好吃的

日期:来源:太行山大峡谷好吃饭店编辑:中国历史知识

壶关太行山大峡谷有什么好吃的

一、农副产品:玉米掺小米黄豆红薯陈醋壶关羊汤

二、土特产品:山核桃纯天然黑木耳山楂山鸡

太行山大峡谷图片。那里好玩不好玩?

挺好的,学校固定写生地点之一。也是太行山脉的一大景点啦。暑假旅游也挺不错的。如果是爬山,自带水和食物。蛮热的最近还是不要去爬山了。可以选择在峡谷之中游水,比较凉快。沿峡谷河流一带有农家乐,好像还能包自行车啥的自己乱跑。下山后景点门口就有饭店,都是家常饭,不是很贵,一般价格。太行大峡谷最知名的农家院是“桃花嫂子面馆”,地道的手擀面和烤全羊,很有特色。餐馆位于桃花谷的景区的终点,也是下一处景点“太行天路”的换乘站,就餐和换乘非常方便~

图片啥的网上都有,其实各地峡谷景色都差不多~去玩图个放松心情~

时间不一样这是前年三月多吧春游时照的~

山西都有什么好吃的??

山西菜点分为南、北、中三派。

  南路以运城、临汾地区为主,菜品以海味为最,口味偏重清淡。

  北路以大同、五台山为代表,菜肴讲究重油重色。

  中路菜以太原为主,兼收南北之长,选料精细,切配讲究,以咸味为主,酸甜为辅,菜肴具有酥烂、香嫩、重色、重味的特点。

  山西面食尤其著名,品种多,吃法别致,风味各异,成品或筋韧或柔软,无不滑利爽口,余味悠长。最奇的是山西面食可以成宴,且从头至尾不会相同。

  山西著名的风味菜点有:熏猪肉、酿粉肠、过油肉、喇嘛肉、炒蝴哈羊肉、头脑、刀削面、拨鱼、猫耳朵、莜面栲栳、闻喜饼等。

  山西菜:

  ★菜品:西北羊汤

  ★原料:羊后腿肉、羊血豆腐、白豆腐、油菜、粉丝、羊棒骨、红枣、枸杞。

  ★制作过程:羊棒骨煮制7到8个小时,羊后腿肉放入一起煮,待汤浓白后,把羊肉捞出,切成薄片。然后把羊血豆腐、白豆腐、粉丝、油菜分别过水,铺垫在沙锅底,码上切好的羊肉片,浇上浓汤,用盐、味精调味,同时放枸杞、红枣,放酒精炉上点火烧开即可食用。

  ★滋补作用:具有温补、去寒、健脾、补血的作用。

  ★口味:吃法多种,既可按照上面所说来吃,也可以用配料涮着锅吃。

  特色菜: 定襄蒸肉

  定襄蒸肉做法为:用猪肉、土豆煮熟切碎,再加粉面、调味作料搅拌混合,放入碗里再蒸。食用时加热切成块,味香迷仙。

  特色菜: 五寨猪黑肉炖粉

  取猪的红熟肉,加土豆、粉条、豆腐和调味作料。在高压锅里炖足够长时间,直到肉和土豆炖烂为止,老幼皆宜食用。

  特色菜: 羊杂烩

  是洪洞县的特产,最早出现于元代。其最大的特点是原汁原汤,即只加入最普通的一些调味品,诸如盐、辣椒油(用羊油炸制)、葱白。花椒、味精、大料等,然后放入砂锅中慢慢煮熟,这一作法与蒙古族吃羊肉的习俗大同小异。

  特色菜: 猪血灌肠

  猪血灌肠是霍州传统名食之一,它创制于清朝中叶,加工精细,风味独特,是誉满三晋之佳品。1900年,八国联军侵入北京,西太后与光绪皇帝出逃西安,歇足于霍州,霍州名厨为其制作御宴。西太后、光绪皇帝与诸大臣对猪血灌肠赞不绝口,故此成为一道传统名吃。

  过油肉

  〔主料辅料〕

  猪扁担肉……200克 蒜瓣……………5克

  罐装冬笋………20克 黄酱…………2.5克

  水发木耳………15克 香醋…………2.5克

  黄瓜……………25克 花椒水…………5克

  净葱白…………5克 酱油……………15克

  鲜姜…………2.5克 精盐………………2克

  绍酒……………5克 湿淀粉…………85克

  味精…………2.5克 鸡蛋………………2个

  芝麻油…………15克 鸡汤……………50克

  熟猪油………500克

  〔烹制方法〕

  1.扁担肉去净薄膜、白筋和脂油,横放在砧板上,用平刀下片法把原料翻转着片成0.33厘米厚的长带片,然后平放在砧板上,再直刀斜切成长6.6厘米,宽4厘米的斜方形片。

  2.冬笋、黄瓜切成与肉同样大的片,木耳大片的切小,葱切青豆大的片,姜去皮切姜米,蒜瓣去蒂切薄片。

  3.把切好的肉片放碗中,加黄酱、花椒水、酱油(5克)、盐拌匀腌渍8小时。

  4.冬笋片焯一下,清水过凉放小碗中。加入木耳和切好的黄瓜片,鸡汤、绍酒、味精、酱油(10克),湿淀粉(10克)调成芡汁。

  5.炒锅上旺火,放入猪油烧五成热时下人浸好的肉片,迅速用筷子拨散,约滑5~6秒钟倒人漏勺内沥去油。炒锅再放回火加入猪油(15克),放人葱片、姜末、蒜片煸出香味,扣人过好油的肉片,先用醋烹一下再倒人调好的芡汁,颠翻炒匀,淋猪油(15克)即可出锅。

  〔工艺关键〕

  1.“过油肉”一菜以油传热,因过油而名,火候对此菜最为重要,是成败的关键。操作时油温要求165℃左右,过油最佳,可使肉片达到平整舒展、光滑利落、不干不硬、色泽金黄的效果。油温若高了,肉片粘连,外焦内生,油温低了又易脱糊、变形、肉片柴老干硬。

  2.肉片深浸的时间要充足,才能确保此菜质感的风味,中途要搅拌几次使其更加滋润均匀,并加盖和用湿布盖上防止风干。

  3.此菜在加热调味过程中,采取了点醋的方法调味,醋要点的适时、适度、适量,方能达到去腥增香的目的,操作时火力一定要足,掌握好时机。

  4.烹制此菜必须用洁净的熟猪板油,才能使菜肴发挥出应有的风味,用肥肉炼的猪油差些,其它的油脂效果更不佳。

  〔风味特点〕

  1.“过油肉”是山西的名菜之一,最初它是一个官府名菜,后来传到了太原一带,并逐渐在山西传播开来。经过历代厨师的改进,此菜已达到了比较完善的程度,由于山西“过油肉”从选料到刀工,从腌浸到烹制,特别是在调味料的运用上,都有它的独到之处,明显体现了山西地方风味特色。山西人好吃醋,对醋的炒用在烹调中很有讲究,此菜的用醋方法便是一例。

  2.此菜成菜要求:色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,不薄不厚,稍有明油。

  3.山西“过油肉”一菜还有很多姐妹品种,如“红白过油肉”即用猪通脊和鸡脯肉为主料制作;“海参过油肉”即用水发海参做为菜的主要配料。还有“过油肉加腰花”等品种,质感不同,风味各异,既可佐酒,又可用来拌食面条,是一道非常理想的佳肴。

  4.其他地区又称“走油肉”,在上海、苏州、杭州、新疆均有普及。

太行山大峡谷土特产有哪些?

山西壶关太行山大峡谷的土特产有很多啊,有山核桃、纯天然黑木耳、山楂、山鸡等,太行山大峡谷里的山核桃可好吃了,味道特别香,还有天然的黑木耳,营养价值很高哦,也很美味啦。那里的山楂又大又红,非常开胃,做成的糖葫芦特别好吃哩

林州太行山大峡谷多个问题求解答

尽是山,路好走,用当地人身份证买是10元,这是一般情况下,到节假日就不是这个价了,有的本地人可以把你领进景区,大概30左右,不过碰到坑外地人就不好说了,那地方我快去一百多次了,山里人少,石板岩的村民很多都迁山下了,山里景区也不少,私人开的就不要去了,我们本地人经常去的就是桃花洞,还有王相岩,这个比较出名,外地人买票一般是通票,也就说里面哪都能去。桃花洞景区停车费5元,吃饭住宿,如果单位报销的话我建议你还是选一些比较正规的酒店,像云海度假村,还有在镇上一家,忘记叫什么名了,在旅客服务中心对面,就标韩国字的那个绿牌子正对面,很醒目的。预算不多的话住农家院也行,这个会比较实惠。票一般不是什么大问题,如果你有什么朋友在林州当什么官的。绝对免费。景区吃的东西也就很一般了,最好不要去路边小店吃小炒一类的,很坑人的,本地人也敢坑,尤其镇上的,不过那的擀面条一般都比较好吃。好了,就这些吧,还有什么不懂的可以继续提问。

仁义酒家怎么样

去壶关太行山大峡谷时导游带的团餐,虽说是团餐,这家的口味是真好啊!说实话记不清街道名称了,他家旁边有家羊汤馆。门前还挂着“湘南印象“的牌子,但导游说是叫“仁义酒家“。号称是湘菜吧,但完全是晋菜的口味,猪头肉啊、炒揪片、烙饼……什么什么都好吃啊!

长治什么好吃的,好玩的?

1老顶山 长治市内的森林公园 近年建设不错 上有炎帝像娘娘庙滑雪场赛车等 交通方便2路公交

2市内还可以去下二贤庄

3冰河公园也很不错的。18路车到

4城南生态园(开元广场)公园类的地方。新建的。

5西街的西郊动物园。303路公交到。

6城隍庙。在长治商厦东北方向100米左右。

7上党门。2中前门位置。不大。没有很特别的去头。但是年代确实很古老啦、

8北郊公园应该说下,建的很早。后又改建了部分地区。在八一广场西侧。入口相当多。交通也便利。

吃地:凉粉\腊肉\酥米烧。。

甜水巷的杨家肚肺汤店的驴肉甩饼,凉粉,凉拌猪头肉和肚肺汤。曾经山西省美食金奖呢~!

可以选2个答案的^_^哈哈

长治都有什么好玩的?好吃的?长治有太原环境不好么?

好玩的地方:太行山大峡谷是长治最漂亮的地方、还有平顺太行水乡,天脊山 、市郊有老顶山,冬天那上面有神农滑雪厂会开放,离市里不远有个壶关县。

好吃的:潞城甩饼和川汤、

长治环境比太原好,比太原干净。

从河北大名怎么开车到林州太行山大峡谷?

驾车路线:全程约157.1公里

起点:大名县

1.大名县内驾车方案

1) 从起点向正西方向出发,沿大名府路行驶1.7公里,右前方转弯进入环岛

2) 沿环岛行驶250米,在第3个出口,右转进入平安街

3) 沿平安街行驶1.3公里,过西漳河涯村约220米后,直行进入阳平路

4) 沿阳平路行驶310米,右转进入环岛

5) 沿环岛行驶30米,在第1个出口,直行

6) 行驶1.2公里,朝濮阳/开封/G30方向,稍向右转

2.行驶630米,在入口,进入G45

3.沿G45行驶26.6公里,朝安阳/S22/林州方向,稍向右转

4.行驶1.1公里,在入口,进入南林高速公路

5.沿南林高速公路行驶114.0公里,直行进入S226

6.沿S226行驶240米,左前方转弯进入S301

7.林州市内驾车方案

1) 沿S301行驶3.5公里,右转

2) 行驶2.9公里,稍向左转

3) 行驶20米,左前方转弯

4) 行驶1.3公里,过右侧的中州国际饭店约100米后,直行进入红旗渠大道

5) 沿红旗渠大道行驶590米,右转进入环岛

6) 沿环岛行驶70米,在第3个出口,稍向右转进入红旗渠大道

7) 沿红旗渠大道行驶990米,到达终点(在道路右侧)

终点:林州市鐧惧害鍦板浘

本数据来源于百度地图,最终结果以百度地图最新数据为准。

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